Заказывая кухню индивидуально, заказчик получает возможность адаптировать проект под особенности помещения и свои привычки. Одним из ключевых этапов становится продуманная планировка. От нее зависит не только удобство готовки, но и общий комфорт использования пространства. Ошибки на этом этапе могут привести к тому, что даже самая дорогая мебель будет неудобна.
Основные типы планировок
Существует несколько проверенных схем организации кухни:
- Линейная. Все модули располагаются вдоль одной стены. Простое решение для небольших помещений, но иногда может быть неудобно, так как зона готовки, мойка и холодильник располагаются в одну линию.
- Двухрядная. Кухонные элементы размещаются вдоль двух противоположных стен. Подходит для вытянутых помещений, позволяет четко разделить рабочую и обеденную зоны.
- Угловая. Одна из самых популярных схем. Создает удобный рабочий треугольник, позволяет эффективно использовать угловое пространство.
- П-образная. Мебель занимает три стены. Отличное решение для просторных кухонь, но требует достаточной площади, иначе проходы будут слишком узкими.
- Островная. Центром становится рабочий остров, на котором может размещаться варочная поверхность, мойка или зона подготовки продуктов. Обычно применяется в больших помещениях.
- Полуостровная. Похожа на островную, но с примыканием одной стороны острова к стене или другому модулю. Хороший вариант для кухонь среднего размера.
Рабочий треугольник
Ключевой принцип эргономики кухни – правильное расположение трех основных зон: холодильника, мойки и плиты. Они должны образовывать треугольник, чтобы хозяйке или хозяину было удобно перемещаться между ними. Считается, что общая длина сторон треугольника должна быть от 4 до 7 метров.
Высота и глубина шкафов
- Стандартная глубина нижних шкафов – 60 см, но при заказе кухни ее можно адаптировать под конкретные условия.
- Верхние шкафы располагаются на высоте 45–60 см от столешницы, чтобы до них было удобно дотянуться.
- Для людей высокого роста можно увеличить высоту рабочей поверхности до 95 см, для невысоких – уменьшить до 85 см.
Зонирование пространства
Кухня должна быть разделена на несколько зон:
- хранение продуктов (холодильник, шкафы, ящики);
- приготовление (столешница, техника, мойка);
- термообработка (варочная панель, духовка, микроволновка);
- обеденная зона.
Правильное разделение помогает избежать лишних перемещений и делает процесс готовки логичным и быстрым.
Учет техники
Проект кухни должен учитывать габариты встроенной техники. Важно заранее определиться с местами для холодильника, посудомоечной машины, духового шкафа. Если техника встраиваемая, размеры ниш должны точно совпадать с параметрами конкретных моделей.
Освещение
Одним из недооцененных факторов является освещение. Рабочая зона требует яркого света, желательно – светодиодной подсветки под верхними шкафами. Обеденная зона может быть освещена более мягко, с использованием потолочных или настенных светильников.
Хранение и организация
Кухня на заказ позволяет использовать функциональные системы хранения: выдвижные корзины, угловые карусели, бутылочницы, рейлинги. Эти решения помогают максимально использовать пространство и избавляют от беспорядка.
Ошибки, которых стоит избегать
- Слишком узкие проходы между рядами мебели. Минимум должен составлять 120 см.
- Установка холодильника вплотную к плите. Между ними должно быть хотя бы 40 см.
- Недостаток рабочих поверхностей. Минимальная длина свободной столешницы – около 120 см.
- Игнорирование вентиляции. Над плитой обязательно должен быть предусмотрен вытяжной канал.
Индивидуальные особенности
При проектировании стоит учитывать привычки семьи. Если часто готовят несколько человек одновременно, лучше выбрать просторную планировку. Если кухня используется преимущественно как место приема пищи, можно уделить больше внимания обеденной зоне.
Грамотно продуманная планировка кухни на заказ помогает сделать пространство не только красивым, но и максимально удобным для ежедневного использования.
При подготовке статьи частично использованы материалы с сайта — планировка кухни на заказ
Дата публикации: 20 мая 2022 года
